茴香是天然抗生素

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 天然抗生素 茴香醚 感染性腹泻 大肠杆菌 抑制作用 痢疾杆菌
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 28-28
• 页数: 1页
• 分类号: R282.71

摘要

抗生素是老百姓最熟悉但也是最容易被滥用的药物。茴香当中的茴香醚有抗菌功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防多种感染性腹泻，促进炎症及溃疡的痊愈。以茴香为馅可以做包子、饺子吃。需要提醒的是，茴香中钠含量比较高，烹调时要少放盐。