微波提取黑木耳多糖工艺研究

• 作者: 尚明
• 来源期刊: 黑龙江医药
• 学科: 医学
• 关键词: 黑木耳 多糖 微波提取
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 工业药学
• 页码范围: 74-76
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 1207字
• 语种: 中文

摘要

本文对黑木耳多糖的微波提取工艺进行了考察.采用单因素及正交试验方法考察微波提取最佳工艺条件.结果显示,最佳提取工艺为微波功率90W、提取时间20min、料液比1:25、提取次数为4次,黑木耳多糖得率为10.52％.微波法提取黑木耳多糖效率高,能耗小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尚明		2	6	2.0	2.0