钨丝捕获-电热蒸发原子荧光光谱法直接测定饮料中痕量镉

• 作者: 张英 毛雪飞 焦必宁 王敏 王金玉 黄亚涛
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 直接进样 钨丝捕获 电热蒸发 原子荧光光谱 饮料 痕量镉
• 年，卷（期）: 2013,（24）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 131-134
• 页数: 4页
• 分类号: O657.39
• 字数: 3102字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201324027

摘要

利用钨丝特异性捕获镉(Cd)消除基体干扰,泡沫碳材质电热蒸发器串联原子荧光光谱仪,建立直接进样测定饮料痕量Cd的方法.仪器条件为:泡沫碳材质样品舟进样(10μL),采用灰化(矿泉水100W保持30s,其他饮料基质100W保持50s)与蒸发(70w保持30s)过程分离,Ar-H2(9∶1)载气流速为600mL/min.结果表明:方法具有良好的线性,线性范围为0～5ng,相关系数r在0.998以上;10种饮料产品的加标回收率为92.2％～111.8％;方法检出限为0.04μg/L,相对标准偏差(RSD)在10％以内.本方法简单、灵敏、快速(包括样品前处理的分析时间不超过3min),适用于饮料产品痕量Cd的现场快速检测.