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脱胶对浓香菜籽油苯并芘去除的影响
浓香菜籽油
脱胶
苯并芘
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浓香菜籽油
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电子鼻
浓香菜籽油
不同炒籽温度
不同产地油菜籽
响应面优化浓香菜籽油超声辅助 酶法脱胶工艺研究
浓香菜籽油
酶法脱胶
超声波
磷脂含量
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 为你找回记忆中的味道——道道全原香菜籽油隆重上市
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目 湖南食品安全
研究方向 页码范围 42-43
页数 2页 分类号
字数 1182字 语种 中文
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期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
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