解读大豆健康神话

• 作者: 胡健
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 农学
• 关键词: 希腊神话 大豆 健康 解读 农作物 繁衍
• 年，卷（期）: ncpjgb_2013,（8）
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: S565.1

摘要

在古希腊神话中，农业女神得墨忒耳给了出远门的女儿普西芬尼一粒大豆，说它能消除邪恶、防治百病。但是不久，善良的普西芬尼却把这粒大豆留给人间传种繁衍，成为世界一大农作物。