食品生物化学实验课程体系构建探析

• 作者: 王丽燕
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 食品生物化学实验 应用能力 课程体系 探析
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 页码范围: 165-166
• 页数: 2页
• 分类号: Q5-33
• 字数: 2502字
• 语种: 中文

摘要

在食品生物化学实验课程的建设过程中，结合社会对应用型、创新型人才的需求，科学地调整课程的教学内容，建立科学、规范的食品生物化学实验考试考核办法，促进教学质量的提高，取得了良好的教学效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丽燕	德州学院生物系	51	803	14.0	28.0