宁夏枸杞多糖的提取分离与组成

• 作者: 张艳 李健 苟春林
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 宁夏枸杞 枸杞多糖 分子量 单糖
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 246-247
• 页数: 2页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2391字
• 语种: 中文

摘要

宁夏构杞经三氯甲烷-甲醇脱脂、水提醇沉、乙醇、丙酮和乙醚洗涤干燥、双氧水脱色、Savage法除蛋白后可得枸杞多糖；高效液相色谱测定枸杞多糖分子量为73 950～ 138 090 u；枸杞多糖中单糖分别有葡萄糖、阿拉伯糖、鼠李糖、半乳糖、木糖和甘露糖,其中含量较多的是葡萄糖、阿拉伯糖和半乳糖,其他单糖含量较低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苟春林	宁夏农林科学院农产品质量监测中心	13	131	6.0	11.0
2	张艳	宁夏农林科学院农产品质量监测中心	14	169	7.0	12.0