食品安全仅有政府是不够的

• 作者: 郑风田
• 来源期刊: 群众
• 学科: 政治法律
• 关键词: 食品安全体系 政府管制 安全体系建设 安全水平 安全性 参与者 供应链 责任
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 页码范围: I0050-I0051
• 页数: 2页
• 分类号: D63

摘要

保证食品的安全性是政府固有的责任，但又不仅仅是政府一个部门的责任。虽然强有力的政府管制是食品安全体系建设所必须的，但仅有政府的干预还不够，有效的食品安全体系要协调食品安全供应链各种参与者的力量。只有参与各方积极有效地合作，才能共同提高我国的食品安全水平。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑风田	中国人民大学农业与农村发展学院	619	4331	32.0	56.0