响应曲面法优化醋蒸南五味子工艺的研究

• 作者: 张彦 张梦欣 杨宽 樊星
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 醋蒸 南五味子 响应曲面法 回归分析 相关系数
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 饮片炮制
• 页码范围: 1976-1980
• 页数: 5页
• 分类号: R283
• 字数: 1645字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2013.09.034

摘要

目的 采用Box-Behnken设计方案、响应曲面设计法(RSM),优化南五味子的醋蒸工艺.方法 以蒸制时间、醋加入量、闷润时间为影响因素,以蒸制后南五味子中五味子甲素量为响应值,建立其回归模型.结果 五味子甲素量与蒸制时间、醋加入量、闷润时间之间的线性关系显著,在蒸制时间5.49 h、醋加入量2.365 g、闷润时间4.13h的条件下,醋蒸南五味子中五味子甲素量为最大预测值0.107 6％,经验证此条件下五味子甲素的平均值为0.105 8％.结论 响应曲面法得到的非线性数学模型相关系数较高,能较好地反映客观事实,可作为炮制工艺研究的一种方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张彦	西安医学院药学院	60	134	6.0	8.0
2	杨宽	西安医学院药学院	18	28	3.0	4.0
3	张梦欣	西安医学院药学院	1	3	1.0	1.0
4	樊星	西安医学院药学院	1	3	1.0	1.0