问责“永不过期”食品

• 作者: 建康
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 经济
• 关键词: 过期食品 问责 退出机制 监控体系 销售 超市
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 页码范围: 7-7
• 页数: 1页
• 分类号: F724.782

摘要

如果不是媒体曝光，超市将过期食品改头换面再上架销售的事实，恐怕无人信服。这进一步反映出食品退出机制混乱，监控体系的不健全。