澄清“低盐饮食”的N个误区

• 作者: 马莉
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 低盐饮食 澄清 心功能不全 肝硬化腹水 日常饮食 正常发育 调味品 高血压
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 页码范围: 40-40
• 页数: 1页
• 分类号: R544.1

摘要

食盐有“百味之母”的美称，不仅是日常饮食不可缺少的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。然而，很多疾病需要低盐饮食来控制，如心功能不全、高血压、肾病、肝硬化腹水等。但是，淡而无味的食物往往令患者无法接受，患者对低盐饮食的顺从性比较差，以致疾病反反复复甚至加重。那么，老百姓对低盐饮食存在哪些认识上的误区呢？

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马莉	第二军医大学长征医院营养科	39	168	8.0	12.0