黄曲霉毒素B1单克隆抗体修饰金电极检测饲料中的黄曲霉毒素B1

• 作者: 叶永康 孙玉雪 方俊杰
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 黄曲霉毒素B1单克隆抗体 修饰电极 黄曲霉毒素B1 饲料
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 4613-4614
• 页数: 2页
• 分类号: S609.9
• 字数: 1881字
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立使用黄曲霉毒素B1单克隆抗体修饰金电极测定饲料中黄曲霉毒素B1的新方法.[方法]试验采用电化学方法优化检测条件,建立标准曲线并对样品进行检测.[结果]试验得出,黄曲霉毒素B1单克隆抗体修饰金电极检测饲料中黄曲霉毒素B1的最优条件为:电极修饰条件为4℃、8h,磷酸盐缓冲溶液的pH为7.4.该检测方法对黄曲霉毒素B1的线性检测范围为1.427～150.000ng/ml,加标回收率在94.44％～101.36％.[结论]使用该免疫电化学方法,检出限较低,可以用于饲料中黄曲霉毒素的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶永康	合肥工业大学生物与食品工程学院	12	39	4.0	6.0
2	方俊杰	合肥工业大学生物与食品工程学院	3	6	2.0	2.0
3	孙玉雪	合肥工业大学生物与食品工程学院	2	4	1.0	2.0