应用焦磷酸测序技术快速检测食品中沙门氏菌

• 作者: 余景会 兰青阔 朱云燕 朱珠 王永 赵新
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 焦磷酸测序技术 沙门氏菌 快速检测
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 182-186
• 页数: 5页
• 分类号: Q781
• 字数: 3876字
• 语种: 中文

摘要

设计出适合特异性扩增引物和测序引物,采取焦磷酸测序技术对沙门氏菌invA毒力靶基因特异性序列分析,同时对焦磷酸测序反应条件进行优化,建立1种利用焦磷酸测序技术检测和鉴定沙门氏菌的方法.结果显示,此方法以传统国标法的前增菌为前提,可省去后期生化验证的繁琐过程,将检测时间由常规检测的4～7d缩短至20h,并且其准确性与传统生化验证完全一致.所建立的针对沙门氏菌的焦磷酸测序检测方法具有高效性、精准及操作简便等特点,适用于食品中沙门氏菌的快速检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	兰青阔		39	373	12.0	17.0
2	王永		47	487	13.0	19.0
3	赵新		35	365	12.0	17.0
4	朱珠		31	345	12.0	16.0
5	余景会		6	38	4.0	6.0
6	朱云燕		1	9	1.0	1.0