柱后衍生高效液相色谱法检测膝沟藻毒素

• 作者: 卢虹玉 姜沛宏 林华娟 梁颖瑜 秦小明 章超桦
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 麻痹性贝毒 膝沟藻毒素 柱后衍生 高效液相色
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 170-174
• 页数: 5页
• 分类号: Q657.3
• 字数: 4959字
• 语种: 中文

摘要

探讨柱后衍生条件和流动相条件对膝沟藻毒素群(GTXs,麻痹性贝毒的一类)的反应荧光强度和分离效果的影响.柱后衍生条件分析结果显示,各GTXs对反应液pH值、温度、甲酰胺体积分数以及甲酸铵浓度等柱后衍生反应条件的感度有较大差异.确定最佳柱后衍生反应条件为70mmol/L高碘酸与含0.12mol/L氢氧化钾和0.75mol/L甲酸铵的20％甲酰胺溶液的混合液作为柱后衍生反应液、pH7.3～7.5、流速0.8min/mL、柱后反应温度50℃.流动相条件分析结果显示,甲醇体积分数、庚烷磺酸钠浓度、pH值和磷酸浓度均显著影响各GTXs的保留时间和分离效果,确定最佳流动相条件为甲醇体积分数1％、庚烷磺酸钠浓度1.5mmol/L、磷酸浓度10mmol/L、pH7.3.灵敏度分析结果显示,除GTX2无明显差异外,GTX1、GTX3和GTX4的灵敏度分别为大岛法的4.7、3.4、3.8倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章超桦	广东海洋大学食品科技学院	203	2228	23.0	30.0
3	林华娟	广东海洋大学食品科技学院	47	551	13.0	22.0
9	姜沛宏	广东海洋大学食品科技学院	1	3	1.0	1.0
10	梁颖瑜	广东海洋大学食品科技学院	1	3	1.0	1.0