几种蔬菜加工前处理设备存在问题的探讨

• 作者: 娄锦培 金拯
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 关键词: 蔬菜加工设备 前处理 生产线 卫生问题
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 74-76
• 字数: 628字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2013.06.027

摘要

通过介绍蔬菜加工前处理设备以及生产线在使用中存在的卫生、接料和噪声等问题,提出了改进的设想,以期提高设备和生产线的质量,使其发挥更好的效用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金拯		1	0	0.0	0.0
2	娄锦培		1	0	0.0	0.0