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摘要:
采用动态顶空套袋采样法和TCT-GC-MS联用技术,对蛾眉箬竹竹叶挥发性成分进行采集、鉴定及分析,共获碍40个色谱峰,鉴定了其中40种成分,其中(z,z)-9,12-十八酸二烯甲酯含量最高、为27.23%;其次为13-二十二烯酸甲酯(13-三嵛烯酸甲酯),含量为18.25%.在40种成分中,有酯类15种、醇类6种、醛类8种、酸类8种、酮类2种、烯类1种,含量分别占挥发性成分总量的84.13%、7.28%、4.65%、3.40%、0.42%和0.12%.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 峨眉箬竹竹叶挥发性成分提取与分析
来源期刊 广东农业科学 学科 医学
关键词 峨眉箬竹 竹叶 挥发性成分 热脱附-气相色谱/质谱
年,卷(期) 2013,(9) 所属期刊栏目 贮藏加工
研究方向 页码范围 86-89
页数 4页 分类号 R284.1
字数 2668字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈其兵 四川农业大学风景园林学院 184 2143 24.0 37.0
2 赖炘 四川农业大学风景园林学院 3 26 2.0 3.0
3 王靖岚 四川农业大学风景园林学院 1 3 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
峨眉箬竹
竹叶
挥发性成分
热脱附-气相色谱/质谱
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广东农业科学
月刊
1004-874X
44-1267/S
大16开
广州市五山广东省农科院内
46-43
1965
chi
出版文献量(篇)
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