超声波辅助提取废弃毛豆壳中的叶绿素

• 作者: 刘天宝 彭艳芬
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 超声波 毛豆壳 叶绿素 工艺条件
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 524-529
• 页数: 6页
• 分类号: O657.32
• 字数: 3022字
• 语种: 中文

摘要

利用超声波法提取废弃毛豆壳中的叶绿素.通过单因素及正交试验研究了溶剂、乙醇浓度、料液比、超声时间和提取温度5个因素对叶绿素提取量的影响,再进行验证实验和稳定性实验.结果表明:以无水乙醇为提取剂,料液比1∶ 20(g·mL-1),在70℃下,超声波提取40min为从毛豆壳中提取叶绿素的最佳技术工艺；提取液中叶绿素的稳定性较差.