Box-Behnken曲面相应法研究地沟油脱色效果

• 作者: 任连海 甘筱
• 来源期刊: 绿色科技
• 学科: 工学
• 关键词: 地沟油 脱色 曲面相应
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 221-226
• 页数: 6页
• 分类号: TE667
• 字数: 4658字
• 语种: 中文

摘要

针对地沟油的特性,利用紫外-可见光谱检测法研究了地沟油脱色效果,对比了活性炭和活性白土的脱色效果,运用Box-Behnken Design方法对地沟油脱色条件进行了最优化研究.结果表明:活性白土更适合对地沟油的脱色；选取反应时间、反应温度、搅拌速率和催化剂用量作为控制因素,经拟合后预测方程为:R=70.22+8.55×D-6.78×BC-10.47A2-6.82B2-5.18C2-4.93D2；最优脱色效果为:反应时间43min、111℃的反应温度、350r/min的转速、13.8wt％的催化剂用量,能达到75.4％的脱色效率.同时,能去除地沟油的臭味,能够作为下一步制取生物柴油的原料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任连海	北京工商大学食品学院	62	628	16.0	23.0
2	甘筱	北京工商大学食品学院	3	1	1.0	1.0