香酥鳝鱼 外酥里嫩鲜且香 鳝丝鳝段均美味

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 鳝鱼 美味 鳝丝 糖浆 食物 厨艺 美食 味道
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 页码范围: 126-126
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

早期从长辈处讨教经验及窍门．后主要通过网络、杂志等美食资讯学习厨艺获取灵感。不仅注重食物的口感味道。更注重食物的养生功效．甚至还会熬传统的中药糖浆．如枇杷止咳糖浆、阿胶滋阴糖浆等。