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摘要:
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即食猴头菇猪排骨罐头的研制
猴头菇
猪排骨
软罐头
加工工艺
红薯山楂饼的研制
红薯山楂饼
生产工艺
浅谈红薯栽培技术
红薯
印江
生产现状
栽培
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 红薯蒸排骨
来源期刊 解放军生活 学科 工学
关键词 红薯蒸排骨 美食学 烹饪方法 原材料
年,卷(期) jfjsh_2013,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 83
页数 1页 分类号 TS972.1
字数 语种 中文
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2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
红薯蒸排骨
美食学
烹饪方法
原材料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
解放军生活
月刊
1002-4654
CN 11-1013/E
大16开
北京中关村南大街28号
2-470
1985
chi
出版文献量(篇)
16035
总下载数(次)
17
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