都匀楼梯草多糖含量测定及其抗氧化活性研究

• 作者: 孙成斌 杨再波 毛海立 龙成梅
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 都匀楼梯草 抗氧化活性 自由基 清除率
• 年，卷（期）: 2013,（21）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 155-156
• 页数: 2页
• 分类号: O65
• 字数: 2781字
• 语种: 中文

摘要

对都匀楼梯草多糖含量及抗氧化性能进行测定.结果表明,都匀楼梯草多糖的含量为0.0677 μg/mL,提取率2.63％,其多糖具有一定的清除超氧阴离子自由基、羟基自由基和DPPH自由活性.