白桦树皮单宁的微波辅助提取工艺研究

• 作者: 丁为民 刘永 张德辉 曹一波 王洋
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 白桦 树皮 单宁 均匀设计 微波辅助 提取工艺
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 211-212
• 页数: 2页
• 分类号: TQ654.2|TQ284.23
• 字数: 2820字
• 语种: 中文

摘要

白桦是一种重要的林木资源.研究了白桦树皮中单宁的微波辅助提取工艺,确定了最佳工艺条件.微波辅助提取桦树单宁的最佳条件为:在乙醇浓度为33％ (V/V)、提取时间为92 s、提取温度为80℃、微波功率为75W的条件下,微波辅助提取桦树单宁的收率达到5.61％,纯度为51.18％.