长江出水烂:即将到来的食鱼季节

• 作者: 葛维樱
• 来源期刊: 三联生活周刊
• 年，卷（期）: 2013,（18）
• 所属期刊栏目: 时过境迁话江鲜
• 页码范围: 78-84
• 页数: 7页
• 语种: 中文

摘要

桃花水 吴原谅最厉害的不是捕鱼,是喊鱼,追鱼.夫妻俩在泸州赤水河边生活已经近40年.泸州是出大鱼的地方,本地管出鱼的地方叫“沱头”.几十个湾,几十个滩,滩里又有无数小洞,是植物生物汇集之地.最爱看吴原谅捕鱼的陈明鑫已经60多岁,祖辈就居住在泸州长江边的二成码头上.长江在泸州段长达136公里,占了整个川江的2/5.他记得,1974年在泸州的沙湾,盛夏季节,发现了一个鲟鱼的窝,一共捕了8条鲟鱼,一条长约9米,被陈明鑫所在的工厂买下,用几个板车拉回厂里,全厂2000多人,每人分了一块吃.中华鲟是大型鱼,百公斤以上的曾经很常见.这件事最终引起了有关部门的重视,泸州因此在四川最早被划为国家级的稀有鱼类保护区.乱吃的故事总算告一段落.