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1-甲基环丙烯在苹果贮藏保鲜上的应用研究进展
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摘要：
介绍了新型园艺产品保鲜剂--1-甲基环丙烯（1-MCP）的作用机理和特点，阐述了1-MCP对苹果果实采后生理的影响及其在苹果保鲜上的应用现状和研究进展，同时对影响1-MCP保鲜效果的因素进行了分析探讨。
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1-MCP
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研究主题发展历程
节点文献
1-甲基环丙烯
苹果
作用机理
贮藏保鲜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农学通报
主办单位：
安徽省农学会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1007-7731
CN：
34-1148/S
开本：
大16开
出版地：
合肥市徽州大道193号安徽省农业委员会内
邮发代号：
24-146
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
31046
总下载数（次）
44
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