酱酒不一定要高高在上

• 作者: 曾祥斐
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 酱香型 名酒 生产周期 储存时间 工艺特点 产品价格 经销商 消费者
• 年，卷（期）: xsp_2013,（14）
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.33

摘要

在近年来酱香风潮的推波助澜之下，在茅台、郎酒等酱香型名酒品牌的引领之下，以及在生产周期长、储存时间久，酒体成本高的工艺特点的口碑宣传之下，酱香型产品价格普遍偏高，早已是无可争议的事实。“酱酒出不了低价酒”“只要是酱酒，必然瞄准中高端”……种种有失偏颇的意识也慢慢在经销商、消费者的心中形成。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾祥斐		94	0	0.0	0.0