同时蒸馏萃取-气质联用分析艾草挥发性成分

• 作者: 任清 刘永国 孙宝国 张晓梅 艾娜丝
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 艾草 挥发性成分 同时蒸馏萃取(SDE) 气相色谱-质谱(GC-MS)
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 170-177
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

采用同时蒸馏萃取法,并结合气相色谱-质谱联用进行提取并分析艾草中的挥发性成分.实验结果表明,以乙醚为萃取溶剂时,使用DB-WAX型号毛细管色谱柱,鉴定出62种物质,而通过毛细管色谱柱HP-5鉴定出89种物质；以二氯甲烷为萃取溶剂时,在DB-WAX中经GC-MS鉴定出35种物质,在HP-5中鉴定出106种物质.使用两种萃取剂及两种不同极性的色谱柱共鉴定出159种物质,其中含量较大的有桉油精、石竹烯氧化物、石竹烯、3,3,6-三甲基-1,5-庚二烯-4-酮、3,3,6-三甲基-1,5-庚二烯-4-醇等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙宝国		5	66	5.0	5.0
2	艾娜丝	天津科技大学食品工程与生物技术学院	2	25	2.0	2.0
3	刘永国		1	16	1.0	1.0
4	张晓梅		1	16	1.0	1.0