高等植物蔗糖转化酶功能的研究进展

• 作者: 万红建 俞锞 叶青静 李志邈 杨悦俭 王荣青
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 蔗糖转化酶 糖代谢 生长发育 调控
• 年，卷（期）: 2013,（33）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 12815-12818,12822
• 页数: 5页
• 分类号: S188
• 字数: 4975字
• 语种: 中文

摘要

蔗糖转化酶不可逆地催化蔗糖水解成葡萄糖和果糖,因而是植物糖代谢的关键酶,在植物初级代谢及生长发育中具有重要的作用.文中概述了蔗糖转化酶的分类、生化特性、结构特点、生理功能和表达调控等方面的研究进展;重点介绍了其在植物韧皮部蔗糖卸载、己糖积累、细胞膨大和生殖发育方面的功能作用;以及蔗糖转化酶受到糖信号、植物激素、环境胁迫和蔗糖转化酶抑制因子的调控情况;并初步探讨了蔗糖转化酶的研究趋势,为植物蔗糖的进一步开发利用提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨悦俭	浙江省农业科学院蔬菜研究所	83	498	12.0	19.0
2	王荣青	浙江省农业科学院蔬菜研究所	69	434	9.0	19.0
3	叶青静	浙江省农业科学院蔬菜研究所	46	307	9.0	16.0
4	李志邈	浙江省农业科学院蔬菜研究所	29	241	8.0	15.0
5	万红建	浙江省农业科学院蔬菜研究所	24	59	5.0	6.0
6	俞锞	浙江师范大学化学与生命科学学院	3	19	2.0	3.0