林地蕨菜资源恢复人工栽培技术

• 作者: 张巍
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 蕨菜 资源恢复 栽培技术
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 78-78
• 页数: 1页
• 分类号: S647
• 字数: 1319字
• 语种: 中文

摘要

蕨菜营养丰富，其春季嫩芽为传统著名的山野菜，民间食用历史悠久。野生蕨菜清脆鲜嫩，淡香味美，不受浊气、农药、粪肥的污染，又兼药效，在民间始终深受人们的喜爱。近年来由于掠夺式的采集，野生蕨菜资源被破坏得十分严重，数量锐减，品质也大幅度下降。推广蕨菜人工栽培技术，开展大规模的人工栽培，发挥林区可利用的林地资源，是解决上述问题的唯一出路。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张巍		8	4	1.0	1.0