高水分苜蓿干草捆防霉复合添加剂配方筛选

• 作者: 丁武蓉 杨富裕 郭旭生
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 水分 品质调控 筛选 苜蓿干草 品质 防霉 添加剂
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 285-292
• 分类号: S816.7+1
• 字数: 7281字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-6819.2013.04.036

摘要

为有效保存高品质苜蓿干草探索一种新型防霉复合添加剂,该试验选择5个主要防霉及载体成分,每个成分设置4个不同浓度水平,利用正交试验设计 L16(45)进行防霉复合添加剂配方优化方案筛选.结果表明,硫酸钠和钠基膨润土为影响干草保存品质的2个主要影响因子;硫酸钾对提高干物质(dry matter,DM)和可溶性糖(water soluble carbohydrate,WSC),降低中洗纤维(neutral detergent fiber,NDF)和酸洗纤维(acid detergent fiber, ADF)效果最好;钠基膨润土明显改善了干草中粗蛋白(crude protein,CP)质量分数,是干草中 CP、非蛋白氮(non-protein nitrogen,NPN)、灰分 Ash 含量的主要影响因子;而亚硫酸钾和 a-淀粉酶对干草品质的改善作用相对次之;正交表试验设计结果分析表明,优化复合添加剂最优组合为硫酸钠35.51%,亚硫酸钾32.78%,硫酸钾1.64%,a-淀粉酶0.03%,钠基膨润土21.85%,葡萄糖8.19%.其添加后能够维持或提高高水分苜蓿干草贮藏后的干物质、粗蛋白、可溶性糖和灰分的含量,同时能够降低干草中中性洗涤纤维和非蛋白氮的含量.该组合添加剂在干草中的添加量为每吨干草添加1.15 kg,应用成本为每吨干草11.5元.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨富裕	中国农业大学草地研究所	84	988	20.0	27.0
2	郭旭生	兰州大学生命科学学院草地农业生态系统国家重点实验室	31	470	14.0	21.0
3	丁武蓉	兰州大学草地农业科技学院草地农业生态系统国家重点实验室	4	47	4.0	4.0