神经衰弱药膳精选

• 作者: 李典云
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 神经衰弱 药膳 猪心 胡椒粉
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 页码范围: 38-38
• 页数: 1页
• 分类号: R749.71

摘要

制法：龙眼、大枣洗净去核，猪心洗净切片；锅内加菜油适量，先下豆豉、大蒜炒香起锅，与猪心拌匀，加入精盐、胡椒粉、鸡精；然后加入蒸肉粉拌匀，加入猪心盖住底，入笼以旺火蒸10分钟左右，出笼佐餐食用。