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摘要:
概述了国内瓶(桶)装饮用水生产行业的现状和存在的主要问题,并对日常抽检发现瓶(桶)装饮用水主要质量安全问题的产生原因进行了分析.
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浅析瓶(桶)装饮用水质量影响的要素
瓶(桶)装饮用水质量
安全
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 国内瓶(桶)装饮用水生产状况及主要质量安全问题分析
来源期刊 食品研究与开发 学科
关键词 瓶(桶)装饮用水 生产状况 质量安全问题
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-25
页数 分类号
字数 5248字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李波 15 90 6.0 9.0
2 鲁燕骅 12 54 5.0 6.0
3 杨丽仙 5 22 4.0 4.0
4 张学忠 21 139 8.0 11.0
传播情况
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引文网络
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2020(3)
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研究主题发展历程
节点文献
瓶(桶)装饮用水
生产状况
质量安全问题
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品研究与开发
半月刊
1005-6521
12-1231/TS
大16开
天津市静海县静海经济开发区南区科技路9号
6-197
1980
chi
出版文献量(篇)
15779
总下载数(次)
57
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