五个丝瓜品种光合能力及产量和营养品质的比较

• 作者: 李欣 杨勇 高彦魁
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 丝瓜 光合能力 产量 品质 比较
• 年，卷（期）: 2013,（18）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 4-8
• 分类号: S642.4
• 语种: 中文

摘要

以“江蔬一号丝瓜”(S1)、“六叶生丝瓜”(S2)、“长沙肉丝瓜”(S3)、“杭州肉丝瓜”(S4)、“驻丝瓜1号”(S5)5个优良丝瓜品种为试材,比较测定了不同品种的光合能力、产量和营养品质,以期筛选出适合北方冬春温室生长的优良丝瓜品种.结果表明:5个品种丝瓜不同叶位净光合速率平均值的比较结果为:S5＞S1＞S4＞S3＞S2,且S1和S5的表观量子效率无显著差异,但极显著高于其它3个品种,表明其对弱光的利用能力最强；S5的平均单株产量最高,为6.96 kg,其次是S1,为6.36 kg,其余3种丝瓜的平均单株产量比较结果为:S4＞S3＞S2；S1、S3和S5的果实可溶性糖、可溶性蛋白和维生素C含量较高,且有害健康的硝酸盐含量较低,果实营养品质优于S2和S4.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高彦魁	河北工程学院园艺系	16	143	9.0	11.0
2	李欣	沧州师范学院生命科学系	30	105	6.0	10.0
3	杨勇	沧州师范学院生命科学系	5	3	1.0	1.0