β-胡萝卜素降解葡萄球菌化学合成培养基营养素的研究

• 作者: 朱明明 樊明涛 王树林 麻俊侠
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 必需营养素 单一缺失法 化学合成培养基 β-胡萝卜素降解
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 137-141
• 页数: 5页
• 分类号: Q93.335
• 字数: 4366字
• 语种: 中文

摘要

目的:探索适于β-胡萝卜素降解葡萄球菌生长的最佳化学合成培养基配方.方法:先确定培养基成分,再利用单一成分缺失方法确定β-胡萝卜素降解葡萄球菌的必需营养素.结果:K2HPO4、NaNO3、Pro、Arg、Val、Gly、Try等物质是此菌体生长必需的营养素.结论:经筛选合成的完全化学合成培养基可以用于.此β-胡萝卜素降解葡萄球菌的培养,培养物具有降解类胡萝卜素能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	樊明涛	西北农林科技大学食品科学与工程学院	163	1536	21.0	27.0
2	王树林	青海大学农牧学院	110	357	10.0	14.0
3	朱明明	西北农林科技大学食品科学与工程学院	5	29	4.0	5.0
4	麻俊侠	西北农林科技大学食品科学与工程学院	1	14	1.0	1.0