食品包装材料中双酚A快速检测方法

• 作者: 卿宁 曾铭* 蒋小良 贺拂 贾长生 郝雨 陈凯
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 食品包装材料 双酚A 二氯甲烷 气相色谱-质谱法
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 88-90
• 字数: 2774字
• 语种: 中文

摘要

建立食品包装材料中可迁移双酚A的气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)检测方法.比较了甲醇水浴振荡提取法、超声提取法和索氏提取法,结果表明索氏提取法效果明显,考察索氏提取时间对提取效果的影响.在试验选定的最佳条件下,用于食品包装材料中可迁移双酚A的检测,样品加标回收率为90.1%~97.2%,方法检出限为0.50μg/kg,相对标准偏差小于3.7%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卿宁		57	370	11.0	17.0
2	郝雨		7	48	4.0	6.0
3	蒋小良		92	340	9.0	12.0
4	陈凯		32	112	5.0	9.0
5	贾长生		3	22	3.0	3.0
6	贺拂		5	34	3.0	5.0
7	曾铭*		1	4	1.0	1.0