减盐：让美味健康起来

• 作者: 张小可
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 美味 减盐 中国疾病控制中心 健康 博士生导师 食品安全 番茄酱 色拉油
• 年，卷（期）: 2013,（14）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3

摘要

中韩两国领跑“重口味”，每日吃6克盐有点多。 各位读者，先来回答一个问题：你认为最美味的调料是什么？鸡精、味精、酱油？又或者是番茄酱、色拉油？下面先看看马冠生教授（中国疾病控制中心营养与食品安全所研究员、副所长、博士生导师）曾讲过的一个故事：有一个人想知道世界上什么调料最鲜美，

作者信息

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1	张小可		80	0	0.0	0.0