晚清那些贻笑大方的事

• 来源期刊: 现代阅读
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 陈景往事
• 页码范围: 20
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

苦沫菜的价值 张之洞在天津时,曾吃过当地的苦沫菜,最初也没觉得什么,等回老家后,有一天却忽然想起苦沫菜的美味,馋涎不已,于是便给天津的官长发了篇180余字的“三等紧急”长电,说昔日在天津时有个县令曾向其供应此品,并细述苦沫菜之形状,如何吃法.当时电报刚刚设立,发报的价格很贵,从天津发往北京通州的电报,每个字的费用是银元1角,在当时可以买16斤大米或30个鸡蛋.张之洞这180多字价值几何可想而知,而且还有加急费.天津官长收到电文,急忙排人四处寻觅,却怎么也找不到这种菜,于是也发了一篇80多字的“三等紧急”长电给京城的某位大官.