宝乐果(Borojo)水果浓缩粉对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用

• 作者: 孟平 战静 焦红 王家骥 陈骁熠
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 宝乐果 D-半乳糖 小鼠衰老模型 抗氧化
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 293-295
• 页数: 3页
• 分类号: R965
• 字数: 3437字
• 语种: 中文

摘要

目的:研究宝乐果(Borojo)水果浓缩粉对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用.方法:昆明种雄性小鼠腹腔注射50mg/kg D-半乳糖建立衰老模型,用Borojo水果浓缩粉连续给小鼠灌胃30d,测定各组小鼠血清及肝脏中的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力及丙二醛(MDA)的含量.结果:Borojo水果浓缩粉的中剂量组(4.0g/(kg·d))和高剂量组(6.0g/(kg·d)小鼠血清和肝脏的SOD活力显著提高(P＜0.05)、血清MDA含量显著降低(P＜0.05)；高剂量组小鼠血清和肝脏中GSH-Px活力显著提高(P＜0.05),肝脏MDA含量显著降低(P＜0.05).结论:Borojo水果浓缩粉具有良好的体内抗氧化作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	焦红		30	202	9.0	12.0
2	王家骥	广州医学院公共卫生学院	146	1258	18.0	25.0
3	孟平		3	44	3.0	3.0
4	陈骁熠	广州医学院公共卫生学院	11	88	6.0	9.0
5	战静		2	10	2.0	2.0