台湾茶道的兴起

• 作者: 王恺
• 来源期刊: 三联生活周刊
• 年，卷（期）: 2013,（15）
• 所属期刊栏目: 茶之道
• 页码范围: 126-130
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

台湾茶道有两个源头:从潮汕的工夫茶体系诞生,以浸泡乌龙茶为主,探询出一套讲究器具、品饮环境和茶体验的体系;又从日本茶道中找到了古中国的审美.台湾的茶人从日本采购了大量茶器,并通过日本茶道的源流,去找寻其中蕴藏的中国茶道内涵,最终成就了自己的体系. 台湾茶的外销转内销:台湾茶道的直接动力 根据学者所掌握的资料,台湾最早找到茶园契约文书是乾隆晚期的.也就是从那时候开始,尽管有清政府的禁令,还是有大批闽人来台,包括广东潮汕人.