毛蕊花糖对巨噬细胞RAW264.7的免疫调节作用

• 作者: 叶红 张芸 戴竹青 曾晓雄 胡冰 苏娣
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 毛蕊花糖 巨噬细胞RAW264.7 免疫调节活性
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 250-253
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.4
• 字数: 4271字
• 语种: 中文

摘要

目的:明确毛蕊花糖对巨噬细胞RAW264.7免疫功能的调节作用.方法:分别以质量浓度25、50、100、200、400μg/mL的毛蕊花糖对RAW264.7巨噬细胞进行培养,以10μg/mL的脂多糖(LPS)为阳性对照组、不加任何样品的培养基为空白对照组.通过噻唑蓝(MTT)实验、吞噬中性红实验、NO释放量测定及酶联免疫吸附法测定细胞因子(IL-6、IL-1β、IFN-α、IFN-γ)的分泌量,评价毛蕊花糖的免疫调节作用.结果:质量浓度为25～400μg/mL的毛蕊花糖对巨噬细胞RAW264.7作用24h后,可显著提高巨噬细胞的增殖活性、吞噬活性、NO释放量以及细胞因子的分泌水平,并且毛蕊花糖溶液质量浓度为200μg/mL时效果最好.结论:毛蕊花糖对小鼠腹腔巨噬细胞系RAW264.7具有免疫调节活性,是一种良好的免疫增强剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾晓雄	南京农业大学食品科技学院	86	946	17.0	25.0
2	胡冰	南京农业大学食品科技学院	28	289	10.0	16.0
3	叶红	南京农业大学食品科技学院	28	368	12.0	18.0
4	苏娣	南京农业大学食品科技学院	1	24	1.0	1.0
5	张芸	南京农业大学食品科技学院	3	61	3.0	3.0
6	戴竹青	南京农业大学食品科技学院	1	24	1.0	1.0