葡萄籽原花青素对Ⅱ型糖尿病大鼠视网膜病变的影响

• 作者: 丁叶 姜燕飞 张召锋 戴小倩 李勇 李宇杰 马小陶 鲍雷
• 来源期刊: 食品科学
• 关键词: 葡萄籽原花青素 糖尿病视网膜病变 糖基化终末产物 炎症因子
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 245-249
• 页数: 5页
• 字数: 4415字
• 语种: 中文

摘要

目的:观察葡萄籽原花青素(GSPE)对 Ⅱ型糖尿病大鼠视网膜病变的影响.方法:雄性SD大鼠高脂饲料喂养4周后,腹腔注射链脲佐菌素(STZ)造成糖尿病模型,成模后随机分为糖尿病模型组和原花青素低、中、高剂量组:以基础饲料喂养为正常对照组.原花青素低、中、高剂量组分别为125、250、500mg/(kg·d)(以体质量计),通过每天灌胃水溶液的方式进行干预,糖尿病模型组和正常对照组每天以蒸馏水灌胃.连续饲养16周后,测定其体质量、空腹血糖、血清糖基化终末产物(AGEs)、细胞间黏附分子(ICAM-1)、血管间黏附分子(VCAM-1),镜下观察视网膜的变化,免疫组化法测定视网膜中糖基化终产物受体(RAGE)的表达.结果:GSPE干预组血糖较糖尿病模型组有一定下降,但无显著性差异(P＞0.05); GSPE高剂量组可以有效降低血清中AGEs水平(P＜0.05)；GSPE各干预组可以有效降低血清中ICAM-l水平(P＜0.05); GSPE低剂量和高剂量组可以有效降低血清中VCAM-1水平(P＜0.05);从组织学上,GSPE可以减轻视网膜损伤,保持视网膜各层完整；GSPE能降低RAGE在视网膜中的表达.结论:葡萄籽原花青素可以有效改善 Ⅱ型糖尿病大鼠视网膜病变.