湖南炎陵太子参与其它产地太子参质量比较

• 作者: 冯务群 狄庆锋
• 来源期刊: 中国保健营养（中旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 太子参 总多糖 总皂苷 质量比较
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 中医中药?中西医结合
• 页码范围: 487-488
• 页数: 2页
• 分类号: R284
• 字数: 2340字
• 语种: 中文

摘要

目的：通过测定贵州、福建、安徽、湖南四个地方太子参的多糖和皂苷含量，比较湖南炎陵太子参从贵州引种后的质量情况。方法：利用紫外-可见分光光度计采用硫酸-苯酚法测定多糖的含量，香草醛-冰醋酸法测定皂苷含量。结果：贵州、福建、安徽、湖南栽培太子参的总多糖含量分别为8.92%、10.36%、12.79%、9.64%；总皂苷含量分别为0.868%、0.698%、0.599%、0.865%。结论：以多糖和总皂苷的含量为指标，综合考虑两类成分含量高低，初步认定湖南从贵州引种的太子参，质量没有下降。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯务群		23	72	5.0	7.0
2	狄庆锋		24	23	2.0	4.0