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摘要:
以“红地球”葡萄为试材,研究了延迟出土对“红地球”葡萄物候期的影响以及在果实成熟过程中,对可溶性固形物、可滴定酸、还原糖和总花色素含量的影响.结果表明:延迟出土可推迟“红地球”葡萄成熟期达14 d;延迟出土处理的“红地球”葡萄果实果皮的总花色素含量显著高于正常出土的“红地球”葡萄,但可溶性固形物、可滴定酸和还原糖的含量与正常出土的“红地球”葡萄相比无明显差异.
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延迟采收
果实品质
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文献信息
篇名 延迟出土对“红地球”葡萄物候期与果实品质的影响
来源期刊 北方园艺 学科 农学
关键词 延迟出土 物候期 果实品质 "红地球"葡萄
年,卷(期) 2013,(8) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 29-32
页数 分类号 S663.1
字数 语种 中文
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1 邱赛 西北农林科技大学葡萄酒学院 1 1 1.0 1.0
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延迟出土
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果实品质
"红地球"葡萄
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北方园艺
半月刊
1001-0009
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大16开
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