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摘要:
带鱼的鳞很细,和鱼体粘得又较牢,用手搓不易洗干净,用刀刮又很费时间。这里先教一个巧洗带鱼的小窍门——
内容分析
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文献信息
篇名 带鱼的银鳞要不要诜掉
来源期刊 武汉宣传 学科 医学
关键词 带鱼 银鳞 胶原蛋白 营养学 食物营养
年,卷(期) 2013,(22) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 60-60
页数 1页 分类号 R151.3
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研究主题发展历程
节点文献
带鱼
银鳞
胶原蛋白
营养学
食物营养
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
武汉宣传
月刊
1671-5020
42-1061/D
湖北武汉市江岸区解放公园路42号
38-362
出版文献量(篇)
6229
总下载数(次)
20
总被引数(次)
0
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