辣椒除蒂技术研究

• 作者: 赵多佳
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 农学
• 关键词: 辣椒生产 技术 经济社会发展 经济作物 色素含量 河西地区 支柱产业 发展前景
• 年，卷（期）: 2013,（19）
• 页码范围: 138-139
• 页数: 2页
• 分类号: S436

摘要

0引言 辣椒是世界上具有良好发展前景的经济作物之一，由于其丰富的红色素含量，成为国际上化妆品、食品等色素的主要添加剂，备受客商青睐。适用性强、产业链长，受到世界各地的高度重视。辣椒是甘肃省特别是河西地区最具发展潜力的特色优势经济作物，同时也是河西地区经济社会发展的支柱产业，是农民收入的主要来源之一。2011年统计数据显示，我国辣椒种植面积达133万hm^2，占全球的1／3，产量占全球产量一半，成为世界上最大的辣椒生产、消费和出口国。

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵多佳		6	0	0.0	0.0