适度加工 节能减损 生产健康米

• 作者: 傅正兵 徐洋 王南兵 邵庆余 陈顺成
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 大米加工 减损 节能 健康 生产 水稻种植面积 国家粮食安全 粮食总产量
• 年，卷（期）: 2013,（20）
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: TS212.8

摘要

我国是世界上水稻种植面积最大的国家，稻谷产量占全国粮食总产量的39．8％～41．2％，因此大米加工产业在我国的国计民生中占有重要的地位，也是国家粮食安全的重要环节之一。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈顺成		4	6	2.0	2.0
2	傅正兵		13	9	2.0	2.0
3	徐洋		5	3	1.0	1.0
4	王南兵		4	3	1.0	1.0