真藏实窖 自家酿造

• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 酿造 春秋战国时期 酒文化 口子窖酒 传统工艺 口子酒
• 年，卷（期）: xsp_2013,（17）
• 页码范围: 160-161
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

口子窖酿造日久，酒文化源远流长，远在春秋战国时期，宋侯血盟会诸侯，所饮之酒就是当时的口子酒。今时之口子窖酒系出名门，依然坚持传统工艺、自家酿造。产地保护、大师酒匠、纯粮固态、真藏实窖，无须更多添加，已是自然至味。