核桃坚果内源抑制物质特性的初步研究

• 作者: 张檀 翟梅枝 蔺林田 贾彩霞
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 核桃坚果 内源抑制物质 纸层析 Rf值 温水浸泡
• 年，卷（期）: 2013,（23）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 4-7
• 分类号: S664.1
• 语种: 中文

摘要

以核桃坚果中内果皮和种仁(种皮、胚、子叶)提取液为试材,研究了核桃内源抑制物质对白菜与小麦种子萌发和幼苗生长的影响,比较分析了流水冲洗和温水浸泡去除抑制物质的效果.结果表明:核桃坚果中存在较强活性的内源抑制物质,其活性随提取液浓度的增大而增强,相同浓度水平时,种仁中抑制物质活性大于内果皮.溶于乙醚的抑制物质纸层析分离后在R1.0区段活性最强;溶于水的抑制物质纸层析分离后分别位于Rf 0.1和R 0.9区段活性最强,说明种仁中抑制物质有易溶于水的成分,也有易溶于乙醚的成分,并且水溶性物质对种子萌发和幼苗生长的抑制活性更强;流水冲洗和40℃温水浸泡可除去部分内源抑制物质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翟梅枝	西北农林科技大学林学院	84	1220	20.0	31.0
2	贾彩霞	西北农林科技大学林学院	21	273	10.0	16.0
3	张檀	西北农林科技大学林学院	21	438	12.0	20.0