饥饿胁迫对罗非鱼肝胰脏抗氧化能力的影响

• 作者: 刘淑兰 卢俊姣 翟少伟
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 饥饿胁迫 罗非鱼 肝胰脏 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2013,（35）
• 所属期刊栏目: 水产—研究报告
• 页码范围: 75-79
• 分类号: S917.4
• 语种: 中文

摘要

为了研究饥饿胁迫对罗非鱼肝胰脏抗氧化能力的影响,选择规格、体质量基本一致的健康罗非鱼80尾,个体初始体质量约(11.52±2.85)g,随机分为4个平行组,在饥饿胁迫第1、7、14天采集肝胰脏样品,测定丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性以及总抗氧化能力(T-AOC).结果表明:随饥饿时间的延长,罗非鱼肝胰脏MDA含量和T-AOC水平均先降低后升高,饥饿第14天MDA含量和T-AOC水平最高,并显著高于饥饿第1天(P＜0.05).SOD和CAT活性随饥饿时间延长呈逐渐上升趋势,饥饿第14天显著高于饥饿第1天(P＜0.05).表明随着饥饿胁迫时间延长,罗非鱼肝胰脏MDA含量增加,抗氧化酶活性和总抗氧化能力代偿性升高,肝胰脏氧化损伤加剧.