葱、姜、蒜、韭菜提取液对香蕉枯萎病抑菌作用的比较分析

• 作者: 叶倩 易干军 李春雨
• 来源期刊: 北京农业：下旬刊
• 学科: 农学
• 关键词: 韭菜 葱 姜 蒜
• 年，卷（期）: 2013,（A07）
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 分类号: S436.68

摘要

采用平板加入法,观察葱、姜、蒜、韭菜水提取液、乙酸乙酯提取液,以及韭菜水提液乙酸乙酯萃取后所得酯相溶液、水相溶液对尖包镰刀菌的抑制作用。结果表明:葱、姜、蒜各种提取液在2.50g组织/mL的工作浓度下,葱姜蒜的水提取物抑菌率分别为69.27%、22.70%、100%,葱姜蒜的乙酸乙酯提取物抑菌率分别为15.60%、1.42%、100%;韭菜水提取液、乙酸乙酯提取液在2.10g组织/mL的工作浓度下抑菌率都可达到100%;韭菜水提取液乙酸乙酯萃取后所得水相、酯相提取液抑菌率分别为28.75%、100%。