适合蜂王浆蛋白质组的双向电泳技术

• 作者: 吴亚君 葛毅强 赵方圆 陈颖 韩建勋
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 蜂王浆 蛋白质组 双向电泳 优化
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 14-18
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 3772字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201309004

摘要

为建立适用于蜂王浆蛋白质组研究的双向电泳技术,对其中的IPG胶条的选择、蛋白质上样量、等电聚焦时间及SDS-PAGE凝胶浓度等关键步骤进行探索和优化.结果显示:蜂王浆蛋白质pH值主要分布在pH 5～8范围内,当上样量为150μg,聚焦时间达到32000V·h的情况下能充分地聚焦,第二向使用10％的梯度胶时获得的双向电泳图谱最佳,在优化后的蜂王浆双向电泳图谱上可检测到62±4蛋白点,重复性高,分辨率较好.优化后的双向电泳技术体系适合于蜂王浆全蛋白质的双向电泳分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈颖		152	1036	16.0	21.0
2	葛毅强	中国农业大学食品科学与营养工程学院	92	1517	22.0	34.0
6	吴亚君		49	426	11.0	18.0
7	韩建勋		30	151	8.0	10.0
8	赵方圆		4	18	2.0	4.0